1
Palabra clave:
“...Cinética de la fermentación...”
2
Descripción:
“...La deshidratación osmótica en la industria de alimentos mejora la calidad de productos...”
3
Descripción:
“...La coagulación es el proceso más importante en el tratamiento convencional del agua. Su aplicación...”
4
Descripción:
“... método Kjeldahl, que hicieron posible evaluar la calidad de la quitina obtenida. Los espectros IR...”