1
Descripción:
“...El Suero Costeño es un producto lácteo fermentado, que se obtiene por fermentación de la leche...”
2
Descripción:
“... hortofrutícolas y aumenta su estabilidad. En el presente trabajo, se evaluó la cinética de deshidratación osmótica...”
3
Descripción:
“...La coagulación es el proceso más importante en el tratamiento convencional del agua. Su aplicación...”