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Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
Autores
Valdés-Restrepo, Magda Piedad
,
Londoño-Hernández, Liliana
,
Ortiz-Grisales, Sanin
,
Guevara
-
Guerrero
,
Beatriz
Publicado 2022-06-30
Guardado en:
2
Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
Autores
Valdés-Restrepo, Magda Piedad
,
Londoño-Hernández, Liliana
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Ortiz-Grisales, Sanin
,
Guevara
-
Guerrero
,
Beatriz
Publicado 2022-06-30
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