1
Descripción:
“...La batata Ipomoea batatas (L.) Lam. es una manifestación de la biodiversidad silvestre y cultivada...”
2
Autores Valdés-Restrepo, Magda Piedad, Londoño-Hernández, Liliana, Ortiz-Grisales, Sanin, Guevara-Guerrero, Beatriz
Publicado 2022-06-30
Descripción:
“...Debido al contenido de macronutrientes, micronutrientes y antioxidantes, la ingesta de hortalizas y...”Publicado 2022-06-30
3
Autores Rodríguez-Restrepo, Robert Augusto, Valdés-Restrepo, Magda Piedad, Ortiz-López, Juan José, Ortiz-Grisales, Sanin
Publicado 2023-06-30
Descripción:
“... suministrados en la dieta humana. Este artículo de revisión tiene por objetivo abordar la ruta carotenogénica y...”Publicado 2023-06-30