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1
Descripción:
“... que indica que los modelos obtenidos son viables para predecir el crecimiento de S. aureus en queso...”
2
Autores González-Cuello, Rafael, Guardo-Palomino, Fidel, Quintana-Martínez, Somaris
Publicado 2021-06-30
Descripción:
“...La elaboración de biopelículas con propiedades bioactivas es un área interesante en el campo de los...”Publicado 2021-06-30
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Autores González-Cuello, Rafael, Guardo-Palomino, Fidel, Quintana-Martínez, Somaris
Publicado 2021-06-30
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