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1
Propiedades reológicas de la pulpa edulcorada de tamarindo
Autores
Tirado, Diego
,
Acevedo, Diofanor
,
Montero, Piedad
Publicado 2015-12-31
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Autor: Acevedo, Diofanor
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Autor: Montero, Piedad
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Autor: Tirado, Diego
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País: Colombia
Institución
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES
1
País
Colombia
Autor
Acevedo, Diofanor
Montero, Piedad
Tirado, Diego
Revistas
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
1
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