Últimos avances sobre los mecanismos reguladores de la absorción de fósforo

Como nutriente esencial el P ha sido investigado durante muchos años, pero en la actualidad, debido al efecto contaminante de este mineral, liberado en el ambiente a través de las excretas de los animales domésticos, nuevas líneas de investigación han aparecido con miras a determinar las exigencias nutricionales y a determinar los factores que afectan la excreción. La absorción es tal vez uno de los factores que más influencia la cinética metabólica del P, y esta a su vez, es influenciada por varios factores para mantener estable su homeostasis. Existen diferencias entre los animales rumiantes y monogástricos en relación a la forma como el P es metabolizado en el organismo, sin embargo los sistemas de absorción intestinal poseen característ... Ver más

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