Descripción: “...En Colombia el sector avícola ha sido uno de los mas cuestionados y de los cuales se les tenia menos expectativas por el echo de ser un sector que no maneja grandes superficies de terreno, desde hace años los grandes latifundios de tierra han sido sinónimo de poder y de estabilidad económica y por esto mismo el sector avícola ha sido dejado de lado calificado de segundario aun cuando un sistema productivo y se de engorde o de ponedoras puede llegar a ser tan rentable o incluso más que cualquier producción bovina, pero porque la producción avícola puede ser más rentable? ...”