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Autores Prieto-Guerrero, Mónica Elizabeth, Robalino-Zambrano, Dina Alejandra, Sarduy-Pereira, Liliana Bárbara, Villavicencio-Montoya, Jonathan Fabricio, Diéguez Santana, Karel
Publicado 2022-06-01
Descripción:
“... del aceite de cocina usado (ACU) para diferentes establecimientos gastronómicos de la ciudad de Puyo...”Publicado 2022-06-01
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Palabra clave:
“...validación de la experiencia adquirida...”
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Palabra clave:
“...validación de la experiencia adquirida...”
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Palabra clave:
“...validación de la experiencia adquirida...”
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Palabra clave:
“...validación de la experiencia adquirida...”
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“...validación de la experiencia adquirida...”
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“...validación de la experiencia adquirida...”
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Palabra clave:
“...validación de la experiencia adquirida...”
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“...validación de la experiencia adquirida...”
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“...validación de la experiencia adquirida...”
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Palabra clave:
“...validación de la experiencia adquirida...”
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Autores Molina, Roberto, Galarza Cachiguango, Iván Santiago, Villegas Estévez, Cristina Jacqueline, López Egas, Pablo Xavier
Publicado 2018-10-02
Palabra clave:
“...Catering; factor de riesgo; métodos de evaluación; técnicas para la prevención de riesgos...”Publicado 2018-10-02
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Autores Salazar Duque, Diego Alfredo, Burbano Argoti, Camila Alejandra, Castilla Corzo, Felipe
Publicado 2019-11-25
Descripción:
“...La chicha es una bebida ancestral que goza de cierto reconocimiento en los países andinos, ha...”Publicado 2019-11-25
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Autores Gómez Correa, María Mercedes
Publicado 2016-07-01
Descripción:
“...Objetivo. Registrar la permanencia y cambio del patrimonio gastronómico de la población...”Publicado 2016-07-01
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Autores Gómez Correa, María Mercedes
Publicado 2016-07-01
Descripción:
“...Objetivo. Registrar la permanencia y cambio del patrimonio gastronómico de la población...”Publicado 2016-07-01
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Autores Gómez Correa, María Mercedes
Publicado 2016-07-01
Descripción:
“...Objetivo. Registrar la permanencia y cambio del patrimonio gastronómico de la población...”Publicado 2016-07-01
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Autores Gómez Correa, María Mercedes
Publicado 2016-07-01
Descripción:
“...Objetivo. Registrar la permanencia y cambio del patrimonio gastronómico de la población...”Publicado 2016-07-01
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Autores Gómez Correa, María Mercedes
Publicado 2016-07-01
Descripción:
“...Objetivo. Registrar la permanencia y cambio del patrimonio gastronómico de la población...”Publicado 2016-07-01