Descripción: “...RESUMEN La viabilidad de un negocio depende de los distintos estudios y metodologías que se apliquen de una manera innovadora con el fin de poder establecer la posibilidad de llevar a cabo e implementar el negocio, que para este caso se refiere una despulpadora de frutas, que pueda servir de guía tanto a cultivadores como a consumidores en el desarrollo e implementación. la despulpadora de frutas puede ayudar a generar desarrollo social en la región del departamento de sucre, toda vez se requerirá de materia prima que se produce en la zona de influencia. hola La pulpa ya terminada y previamente congelada serían ya productos nuevos, que se consideren dentro del rango de saludables y nutritivos que requieran que sean fabricadas mediante procesos en dónde intervenga técnicas y materias primas de óptima calidad. para el caso Colombiano ideas innovadoras de este tipo, vienen causando gran impacto en el mercado agrícola dado a que se pueda tener la gran oportunidad para crear un productos novedosos y fuentes de trabajos para el departamento de sucre en la región sabana, y se determinó que en el son muy pocas las empresas que se dedican a este procesamiento de las  frutas y que satisfagan las necesidades del consumidor en cuanto a sabor, calidad, valor nutricional, presentación y precio; para abastecer y ofertar el consumo de estos productos. ...”

Descripción: “...La especie es importante por su alto valor nutritivo, puesto que el fruto del camu camu tiene el más alto nivel de vitamina C conocido hasta ahora, superando en aproximadamente 1.5 veces a la acerola (Malpighiae marginata) (1790 mg/100 g), en 13 veces al marañon (Anacardeum occidentale) (219 mg/100 g) y en 5 veces al limón (Citrus limon) (44,2 mg/100 g), en comparación con la naranja (Citrus sinensis) contiene 30 veces más vitamina C, 10 veces más hierro, 3 veces más niacina, 2 veces más riboflavina y 50% más fósforo. ...”