Descripción: “...Los alimentos funcionales contienen componentes activos que con un consumo habitual favorecen la salud de consumidor. Dentro del concepto de funcional se encuentran los alimentos con microorganismos probióticos, los cuales al ser ingeridos en dosis adecuadas confieren diversos beneficios, estos microorganismos son sensibles a factores tecnológicos y ambientales que pueden reducir su viabilidad, estabilidad y su capacidad funcional. ...”

Descripción: “...Objetivos: presentar las implicaciones del transporte en el bienestar animal y describir los lineamientos para efectuar un transporte adecuado, de acuerdo con la legislación sanitaria colombiana y  las recomendaciones internacionales de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE). ...”

Descripción: “...El objetivo general del proyecto de investigación es fortalecer el Pensamiento Crítico y la capacidad argumentativa de los estudiantes de las Facultades de Administración; Ciencias de la Salud; Ingeniería y arquitectura; Ciencias sociales, humanidades y teología a través de estrategias de lectura y escritura. ...”

Descripción: “...Tercero, pocas menciones a coproducción en sectores de política de gran tamaño como salud y educación. Cuarto, muy pocas experiencias de coproducción documen­tadas para varias fases del ciclo de políticas públicas. ...”