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Autores Melendez Jara, Carmen Magali
Publicado 2019-11-07
Palabra clave:
“...Validez de contenido...”Publicado 2019-11-07
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Autores Terrones Cordero, Aníbal, Cruz Cruz, Mario, Sánchez Torres, Yolanda, Gordillo Salazar, Jessica Montserrat
Publicado 2020-10-27
Palabra clave:
“...profesores de tiempo completo...”Publicado 2020-10-27
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Descripción:
“... realizaron análisis sensoriales, donde jueces no entrenados, evaluaron en 4 sesiones los atributos de las...”
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Descripción:
“... que Estados Unidos es el país de donde provienen los principales autores que más publicaron sobre el...”