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1
Análisis fisicoquímico y sensorial de queso fresco con reemplazo de grasa por lípidos de aguacate (Persea americana Mill V. Hass)
Autores
Higuera Marin, José V.
,
Aguirre-Castillo, Rosa N.
,
Arenas Gil, Fernando
,
Correa Londoño, Guillermo A.
Publicado 2019-06-30
Guardado en:
2
Mejoramiento de un método no comercial para la extracción de ADN de moscas de interés médico-legal
Autores
Maya, Andrés F.
,
Durango, Yesica
,
Gómez-Piñerez, Luz M.
,
Gómez, Giovan F.
Publicado 2023-06-30
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Institución: UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES
Institución
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES
País
Colombia
2
Autor
Aguirre-Castillo, Rosa N.
1
Arenas Gil, Fernando
1
Correa Londoño, Guillermo A.
1
Durango, Yesica
1
Gómez, Giovan F.
1
Gómez-Piñerez, Luz M.
1
Higuera Marin, José V.
1
Maya, Andrés F.
1
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