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    Portadores de tradición e imaginarios gastronómicos del Suroeste de Antioquia. Depositarios de la memoria colectiva regional
    Palabra clave: “...depositarios de memorias...”
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    Reviviendo los pasos de los abuelos del Municipio de Salgar, Antioquia
    Descripción: “... pueblos. Desde lo metodológico se siguió el método etnográfico que permitió la recopilación de información...”
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