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    El declive de la dicotomía metodológica científico/sensible. Encuentros y tránsitos entre la razón y la sensibilidad
    Autores Cadavid Ochoa, Juan José
    Publicado 2014-01-01
    Palabra clave: “...investigación...”
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    Biopelículas fotoactivas: material de empaque en alimentos sensibles a la oxidación
    Descripción: “... renovables, surge como alternativa de bajo impacto ambiental en la industria de alimentos, sensibles a la...”
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