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    Autores Mendoza, Roberto
    Publicado 2003-07-27
    Descripción: ...En este artículo se analiza la importancia y el valor que tiene para la empresa la rotación de personal. A diferencia del análisis de inventarios, una alta rotación de personal tiene un efecto contrario que es muchas veces esconocido. ...
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    Descripción: ...Se evidencia las debilidades significativas en sus procesos estratégicos, estructura organizacional y gestión humana, no obstante, han logrado sostener en un mercado competitivo y dinámico como es el sector muebles y madera a través de las herramientas que brinda el direccionamiento estratégico, se evidenció que las empresas por muy pequeñas que sean pueden desarrollar practicas organizacionales que le permitan ordenar sus funciones empresariales para hacer frente a las exigencias de mercado. ...
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    Descripción: ...De esta manera, luego de realizar un completo estudio de cada una de las fases del proceso de fabricación de un chocolate en polvo, se determinaron a través del uso de herramientas estadísticas, en especial del diseño experimental, los diferentes procesos del sistema que estaban ocasionando más desperdicios, identificando ymanipulando las diferentes variables controlables. Este proceso de análisis a través de la combinación de factores, permitió detectar que las variables que más ocasionaban desperdicio en el proceso de fabricación, eran las presiones de secado y la válvula del sistema de succión de extracción de finos utilizado por la empresa; con lo cual se definieron las condiciones para estandarizar el proceso, haciéndolo más eficiente y competitivo. ...
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    Autores Hernández Pulgarín, Gregorio
    Publicado 2010-07-01
    Descripción: ...La propuesta metodológica apela al análisis de los discursos y a la etnografía del Estado, buscando identificar y cuestionar los discursos en los que el territorio es reducido a un ente competitivo que sigue planteamientos próximos a los del “darwinismo social”. ...
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