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1
Estudio comparativo de recubrimientos comestibles activos a base de almidón de Ñame y de almidón de Yuca
Autores
Collazo Bigliardi, Sofía
,
Martelo-Guzmán, Jhon
,
Ortega Toro, Rodrigo
Publicado 2020-06-21
Guardado en:
2
Caracterización fisicoquímica y evaluación de la actividad antioxidante de propóleos recolectados en el departamento del Atlántico, Colombia
Autores
Rodríguez, Yeray
,
Sánchez Catalán, Fredys
,
Rojano, Benjamín
,
Durango, Diego
,
Gil, Jesús
,
Marín Loaiza, Juan
Publicado 2013-12-31
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País: Colombia
Limpiar filtro
Otro: Physicochemical properties
Institución
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES
1
UNIVERSIDAD EIA
1
País
Colombia
Autor
Collazo Bigliardi, Sofía
1
Durango, Diego
1
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1
Martelo-Guzmán, Jhon
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Marín Loaiza, Juan
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Ortega Toro, Rodrigo
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