Descripción: “...El objetivo de este estudio es identificar el sistema educativo ecuatoriano, en particular su oferta educativa en turismo (OET), y analizar cómo está formada y distribuida de acuerdo con distintos tipos (universidades y no universidades) y niveles (pregrado y posgrado). ...”

Descripción: “...En la segunda parte, se describen los retos de la educación superior y las demandas educativas en turismo. En tercer término, se presenta un breve diagnóstico de la investigación en este campo. ...”