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Palabra clave:
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Autores Ramírez-Gómez, Carlos Julián
Publicado 2022-12-31
Descripción:
“...La participación en eventos y la observación complementaron la información recolectada. Se calculó el índice de adopción de tecnología y se empleó el análisis de redes sociales, para estimar el capital social. ...”Publicado 2022-12-31
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Descripción:
“...El objetivo del presente estudio fue describir los aspectos relevantes de este sistema de producción, a partir de la información recopilada sobre materiales cultivados, manejo agronómico y tecnologías locales de cultivo, partiendo del conocimiento acostumbrado de sus agricultores. ...”
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Autores Acevedo-Viloria, Nedys, Cervera-Ricardo, Manuel, Figueroa-Flórez , Jorge, Salcedo-Mendoza, Jairo, Ramos-Villacob, Veronica
Publicado 2024-06-30
Descripción:
“...Este estudio tuvo por objetivo determinar la dinámica de producción científica, por medio de herramientas de innovación, como la vigilancia científica en la modificación de almidones por hidrólisis enzimática, asistida por tecnologías emergentes. Para ello, se realizó un análisis cuantitativo de los resultados, a partir de recopilaciones de datos derivados de bases científicas, reportados en clústeres y mapas de tendencias, con información sobre las principales revistas, autores, línea de tiempo, entidades y áreas de conocimiento en la modificación físico-enzimática del almidón. ...”Publicado 2024-06-30
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Descripción:
“...Se obtuvo la información ambiental, para construir las ecuaciones matemáticas. ...”
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