Descripción: “... gastronómicos, de tal manera que se dimensionen como parte de la memoria colectiva del Suroeste de...”

Descripción: “..., que se había caracterizado por los ritmos de la vida campesina, al menos hasta los inicios del año...”

Descripción: “... una perspectiva pedagógica de reconocimiento del otro, de sí y de su entorno, para el desarrollo de...”

Descripción: “... como ubicación, historia, veredas y economía; el segundo, en definir el rol del campesinado periurbano...”

Descripción: “... transformaciones generadas por el conflicto armado en los procesos de producción, distribución, compra y consumo de...”

Descripción: “... bibliográfico del tema, por medio del análisis de producciones investigativas de tesis y doctorados, textos...”