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Autores Figueroa, Omar, Ospino, Karen, Mejía, Emil, Peñaloza, Sandy, Morales, Jesús
Publicado 2016-01-01
Descripción:
“...En este trabajo se analizó el efecto del grado de hidrolisis (GH) de hidrolizados enzimáticos de...”Publicado 2016-01-01
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Autores Ríos, Luis Alberto
Publicado 2015-07-06
Descripción:
“...Se realizó una revisión general sobre la disponibilidad de materias primas en Colombia y de las...”Publicado 2015-07-06