Descripción: “...De esta forma, América Latina ostenta en la actualidad un lugar privilegiado como destino turístico, ya sea por la elección de turistas propios de la región, como foráneos. Así, el objetivo estuvo direccionado a describir las potencialidades de América Latina en dicho sector, como región poseedora de variados destinos turísticos, que comprenden diversidades de recursos y riquezas naturales. ...”

Descripción: “...Debido a los efectos negativos originados por el COVID-19, el sector gastronómico se ha mostrado como uno de los más afectados debido a todas las pérdidas de recursos, que son imprescindibles para el desarrollo de la economía de cualquier nación. ...”