Descripción: “...El presente artículo llama la atención sobre la importancia de incorporar una nueva área del saber en los  planes de estudio de las facultades de la salud que integre campos como el de la ciencia política, las políticas  públicas y la gestión de las políticas públicas. Si se parte de un proceso salud enfermedad de carácter  dinámico, influenciado por una amplia gama de factores: sociales, ambientales, económicos, culturales y  políticos, entre otros y entendiendo el problema de salud-enfermedad como un proceso social, se evidencia  la necesidad de una reconceptualización en el saber de las profesiones de la salud. ...”

Descripción: “...  En el presente artículo se hace una revisión sobre sus  diferentes conceptos, sus desarrollos y la forma como la investigación en sistemas y políticas de salud se  ubica en el campo de la salud pública como herramienta para la toma de decisiones informadas, enfocando  la investigación en sistemas en el nivel macro e intra -organizacional del sistema de salud, cuyo objeto  estudia la combinación de los diversos recursos para la producción de servicios de salud de calidad y de  contenido tecnológico, analiza los productos primarios del sistema, es decir los servicios y por otro lado la  investigación en políticas enfoca el nivel macro e interorganizacional del sistema de salud, investigando los  procesos sociales, políticos y económicos que determinan las modalidades adoptadas por la repuesta social  organizada, estudiando los determinantes, el diseño, la implantación y las consecuencias de las políticas de  salud. ...”

Descripción: “...   En Colombia las deficiencias de hierro y vitamina A consideradas como problemas de salud pública y las enfermedades relacionadas con el estado de calcio y zinc, merecen intervenciones sobre la población vulnerable para combatir las deficiencias de micronutrientes, como lo es la fortificación de alimentos considerada como el método más eficiente, así como el medio de mayor rendimiento económico para eliminar las deficiencias de micronutrientes. ...”