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    Comparación bromatológica de las algas nativas (Gracilariopsis tenuifrons, Sargassum filipendula) y exóticas (Kappaphycus alvarezii) del caribe colombiano.
    Autores Sierra Vélez, Liliana, Álvarez León, Ricardo
    Publicado 2009-07-01
    Descripción: “..., en K. alvarezii predomina el contenido de potasio, en cambio en S. filipendula y en G. tenuifrons es...”
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