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    Descripción: ... objetivo del presente estudio consistió en analizar la pérdida de alimentos en la central de abastos del...
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    Autores Trujillo-González, Juan M., Torres-Mora, Marco A.
    Publicado 2015-01-01
    Descripción: ... años. El presente estudio tiene como objetivo identificar la contaminación de los metales pesados (Pb...