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    Evaluación técnico-económica del proceso de producción de glutamato monosódico por la ruta fermentativa utilizando bagazo de caña de azúcar
    Autores Perez Sanchez, Amaury
    Publicado 2021-05-31
    Descripción: “... comerciales. En el presente trabajo se efectuó la evaluación técnico-económica preliminar de una propuesta...”
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    Simulación del proceso de producción de L-fenilalanina por la ruta fermentativa utilizando el simulador SuperPro Designer®
    Descripción: “... importantes bajo las condiciones económicas actuales de Cuba. También se efectuó un estudio de sensibilidad...”
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