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1
El patrimonio culinario como generador de industrias creativas y culturales: el caso de la plaza de mercado de Riosucio, Caldas, Colombia
Autores
Delgado, Tania Catalina
,
Ocampo Serna, Ayda Nidia
Publicado 2020-01-01
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Autor: Ocampo Serna, Ayda Nidia
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Revistas: Kepes
Institución
UNIVERSIDAD DE CALDAS
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País
Colombia
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Autor
Delgado, Tania Catalina
1
Ocampo Serna, Ayda Nidia
Revistas
Kepes
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