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Autores Cardona Sánchez, Melissa, Muñoz Sánchez, Omar, Vélez Ochoa, Claudia Inés
Publicado 2019-07-01
Descripción:
“...En la actualidad, se desarrolla una tendencia denominada como eatertainment, en la que se destacan situaciones de consumo inéditas que fusionan gastronomía y entretenimiento, las cuales aportan al desarrollo de establecimientos más innovadores que puedan permanecer en el mercado y generen un crecimiento económico a la ciudad, sustentado en las industrias creativas y culturales. ...”Publicado 2019-07-01