Descripción: “...., y los efectos prácticos observables en la realidad fáctica del Establecimiento, a partir de entrevistas realizadas a informantes claves y manejo de información documentada, logrando evidenciar la gran brecha existente entre el mandato normativo y la aplicación real (cumplimiento) de dichas disposiciones en el Establecimiento carcelario de Buenaventura, siendo el interés del investigador, situarse precisamente entre la situación ideal y la condición real, para, a partir de los hallazgos de la experiencia investigativa, lograr la propuesta de posibles soluciones que propendan por la reconciliación entre ambos estadios. ...”

Descripción: “...La metodología se realizó con el enfoque cualitativo en donde se empleó el diseño etnográfico para elaborar el cuestionario semi-estructurado y aplicar las cuatro entrevistas a igual número de informantes claves que hicieron parte de la muestra no probabilística tomada como intencional por los investigadores. Entre los principales resultados se logró establecer la pertinencia del programa nutricional como garantía de la permanencia académica y de un adecuado nivel académico, pero además, los hallazgos dejaron entrever algunas situaciones que ponen riesgo la calidad y suficiencia del programa. ...”