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Descripción:
“...Dentro de esto, la formación de cristales de hielo, el estrés osmótico y con gran relevancia el estrés oxidativo son los de mayor incidencia. De acuerdo a lo anterior, el uso de sustancias con capacidad de reducir los efectos del estrés oxidativo como lo son los antioxidantes pueden constituirse como una alternativa de mejora de estos procesos conllevando a la estandarización de protocolos mejorados para su aplicación en bancos de germoplasma. ...”