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    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
    Descripción: “... un modelo científico (MCi), explicativo de la fermentación –tomado como paradigma de la comunidad...”
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