Descripción: “...En el presente trabajo se recopila información sobre el uso de probióticos como alternativa para optimizar los parámetros zootécnicos con el fin de disminuir pérdidas económicas sin desmejorar el valor nutricional del producto final garantizando al consumidor la entrega de un producto inocuo y de buena calidad. ...”

Descripción: “...El suministro del alimento en forma no convencional permite explorar nuevas alternativas que brinden alimentos de buena calidad. ...”