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Autores Figueroa, Omar, Ospino, Karen, Mejía, Emil, Peñaloza, Sandy, Morales, Jesús
Publicado 2016-01-01
Descripción:
“...En este trabajo se analizó el efecto del grado de hidrolisis (GH) de hidrolizados enzimáticos de...”Publicado 2016-01-01