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Título
1
Gestión en restaurantes, basada en los prerrequisitos del sistema APPCC
Autores
Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
Publicado 2021-01-01
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Autor: Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
Institución
UNIVERSIDAD EXTERNADO DE COLOMBIA
1
País
Colombia
1
Autor
Fariñas Rojas, Fabio Alejandro
Revistas
Turismo y Sociedad
1
Año de publicación
De:
a:
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