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Autores Soto, Jonathan, Torres, Patricia, Barba, Luz Edith, Fernando Marmolejo, Luis, Torres, Wilmar A., Guzmán, María A., Perea, Laura M.
Publicado 2015-12-31
Descripción:
“... aireación puede afectar el desarrollo del proceso y la calidad del producto. En este estudio, se evaluó, a...”Publicado 2015-12-31