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Autores Vera-Álava, José Olmedo, Arteaga-Solórzano, José Gregorio, Reyna-Gallegos, Sixto Leonardo
Publicado 2023-10-24
Descripción:
“...En este contexto, se han propuesto varias alternativas a los antibióticos promotores de crecimiento, entre estas, los ácidos orgánicos que, de acuerdo con sus propiedades físicas y químicas, modifican la composición de la microbiota intestinal, cuyos metabolitos, como los ácidos grasos de cadena corta, favorecen la morfología, fisiología, integridad e inmunidad intestinal, aspectos que contribuyen a preservar la salud de este órgano y a incrementar la biodisponibilidad de nutrientes y, en última instancia, a mejorar la respuesta productiva de las aves. ...”Publicado 2023-10-24