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Autores Quemba, Rubiela, Moreno, Lorena, Puentes, Doris, Avella, Francy, Alza, William
Publicado 2009-01-01
Descripción:
“...Los resultados ofrecerán una alternativa de trabajo para el personal de la industria cárnica, quienes quedarán cesantes cuando se cumpla la ley 1122 de 2007 y posibilitará la elaboración de un alimento para aves accesible técnica y económicamente a los campesinos de la región mediante el aprovechamiento de residuos regionales revalorizados.
...”Publicado 2009-01-01