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el trabajo » de trabajo (Expander búsqueda)
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    Extracción de pectina a partir de la hidrólisis ácida del cacao (Theobroma Cacao L.) y su aplicación en la obtención de biopelículas
    Descripción: “..., adicionalmente se realizó un análisis FTIR para conocer los grupos funcionales. Basados en el análisis del diseño...”
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