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Autor
Título
1
Procesos de estabilización del salvado de arroz colombiano para su aprovechamiento
industrial
Autores
Vargas S., Edgar Mauricio
,
Aguirre, Marisol
Publicado 2013-12-12
Palabra clave:
“
...
propiedades
funcionales...
”
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Autor: Aguirre, Marisol
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Autor: Vargas S., Edgar Mauricio
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Revistas: Revista Mutis
Institución
UNIVERSIDAD JORGE TADEO LOZANO
1
País
Colombia
1
Autor
Aguirre, Marisol
Vargas S., Edgar Mauricio
Revistas
Revista Mutis
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De:
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