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Autores Urbano Cáceres, Eliana Ximena, Aguilera Becerra, Astrid Maribel, Jaimes Bernal, Claudia Patricia
Publicado 2017-06-15
Descripción:
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Objetivo: Determinar el perfil de susceptibilidad de cepas de Listeria sp. aisladas a partir de muestras de leche cruda de vaca en fincas del municipio de Tunja-Boyacá-Colombia. 
Metodología: Se analizaron 293 muestras de leche cruda de vaca obtenidas de las cantinas de almacenamiento; para el aislamiento e identificación bioquímica de Listeria sp, se realizó un pre-enriquecimiento en caldo Fraser (Oxoid), incubación a 4°C, aislamiento en medio Palcam (Oxoid) e identificación utilizando Microbact Listeria L-12 (Oxoid). ...”Publicado 2017-06-15