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Palabra clave:
“...calidad...”
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Autores FIGUEROA, JORGE, SALCEDO, JAIRO, AGUAS, YELITZA, OLIVERO, RAFAEL, NARVAEZ, GERMAN
Publicado 2011-07-18
Descripción:
“... emergente para la conservación, extensión de la vida comercial de las frutas y mejora de su calidad. Su uso...”Publicado 2011-07-18
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Descripción:
“... para aumentar la calidad higiénica global de la leche. Se han ejecutado programas específicos para...”
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Descripción:
“... costeño vendido en expendios en la ciudad de Montería en 2010, se valoró el estado higiénico de los puntos...”
5
Descripción:
“... protocolo para salchichas de carne bovinas tipo industrial y la formulación empleada en talleres de cárnicos...”