CON-TEXTOS GASTRONÓMICOS

Con- textos Gastronómicos en un recurso de aprendizaje en formato pódcast, que busca generar un vinculo entre sus invitados, todos ellos expertos en diferentes disciplinas, y sus radioescuchas, inicialmente estudiantes del programa profesional en Gastronomía y Culinaria de Areandina y estudiantes de la Facultad de Diseño, Comunicación y Bellas Artes, matriculados en las electivas de Food desing; Comer bien, vivir mejor; Introducción al barismo, Etiqueta y protocolo, entre otras.

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2024-03-19

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Nariño Bernal, Viviana
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Núm. 10 , Año 2020 : VMIDEA 10
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