Modelos de producción sostenible caso sector apícola en el departamento de Arauca con miras a la internacionalización de la miel

Modelos de producción sostenible caso sector apícola en el departamento de Arauca con miras a la internacionalización de la miel

La presente investigación tuvo como objetivo analizar la apicultura como modelo de producción sostenible en el departamento de Arauca, al mismo tiempo contemplar la posibilidad de la internacionalización de la miel como producto derivado de la apicultura. La investigación se desarrolló a través de una metodología cualitativa, explorando la sostenibilidad, la apicultura y las oportunidades que posee la miel como producto demandado internacionalmente. A través de una revisión bibliográfica, se analizaron los antecedentes descritos en cuanto a sostenibilidad del sector apícola, respaldada en información sólida y verídica de investigaciones. Como resultado se puede afirmar que la apicultura es un modelo de producción sostenible, con grandes pro... Ver más

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Visión Internacional (Cúcuta)

2711-1121

Camacho Niño, Gianfranco

Ramírez Hernández, Danilo Armando

Velásquez, Blanca Liliana

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

10.22463/27111121.4035

8

2022-08-11

45

65

Colombia

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Publication
Procesos de producción
1
8
miel
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apiario
colmena
apicultura
Artículo de revista
producción sostenible
sostenibilidad
Camacho Niño, Gianfranco
Ramírez Hernández, Danilo Armando
Velásquez, Blanca Liliana
La presente investigación tuvo como objetivo analizar la apicultura como modelo de producción sostenible en el departamento de Arauca, al mismo tiempo contemplar la posibilidad de la internacionalización de la miel como producto derivado de la apicultura. La investigación se desarrolló a través de una metodología cualitativa, explorando la sostenibilidad, la apicultura y las oportunidades que posee la miel como producto demandado internacionalmente. A través de una revisión bibliográfica, se analizaron los antecedentes descritos en cuanto a sostenibilidad del sector apícola, respaldada en información sólida y verídica de investigaciones. Como resultado se puede afirmar que la apicultura es un modelo de producción sostenible, con grandes proactivas para la importación. 
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https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
Sustainable production models for the beekeeping sector in the department of Arauca with a view to the internationalization of honey
The objective of this research was to analyze beekeeping as a model of sustainable production in the department of Arauca, and at the same time to contemplate the possibility of internationalization of honey as a product derived from beekeeping. The research was developed through a qualitative methodology exploring sustainability, beekeeping and the opportunities that honey has as a product in international demand. Through a bibliographic review, the background described in terms of sustainability of the beekeeping sector was analyzed, supported by solid and truthful research information. As a result, it can be affirmed that beekeeping is a sustainable production model, with great proactives for importation. 
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