Efecto de la fertilización orgánica y la poda sobre la producción de cacao en Cundinamarca, Colombia
El cultivo de cacao tiene una alta importancia social en Colombia, pero requiere la implementación de técnicas de cultivo que mejoren su productividad, principalmente, en la producción de cacao orgánico. La poda y los fertilizantes orgánicos fueron evaluados, como los tratamientos para incrementar el rendimiento de cacao, en una plantación antigua en el departamento Cundinamarca. La aplicación de fertilizantes orgánicos y la poda tuvieron efectos positivos sobre la morfometría del fruto y el rendimiento del cacao. La aplicación de fertilizantes orgánicos con poda, en general, aumentó la longitud y el diámetro de frutos de cacao. Se encontró una correlación negativa (R=-0,618) entre el contenido relativo de clorofila en hojas al final del pe... Ver más
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2021-12-31
Camilo Andrés Vega, Jaime Torres-Bazurto, Juan Carlos Barrientos-Fuentes, Stanislav Magnitskiy, Helber Enrique Balaguera-López - 2021
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Effect of organic fertilization and pruning on cacao yield in Cundinamarca, Colombia |
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El cultivo de cacao tiene una alta importancia social en Colombia, pero requiere la implementación de técnicas de cultivo que mejoren su productividad, principalmente, en la producción de cacao orgánico. La poda y los fertilizantes orgánicos fueron evaluados, como los tratamientos para incrementar el rendimiento de cacao, en una plantación antigua en el departamento Cundinamarca. La aplicación de fertilizantes orgánicos y la poda tuvieron efectos positivos sobre la morfometría del fruto y el rendimiento del cacao. La aplicación de fertilizantes orgánicos con poda, en general, aumentó la longitud y el diámetro de frutos de cacao. Se encontró una correlación negativa (R=-0,618) entre el contenido relativo de clorofila en hojas al final del período de cosecha y el número de frutos por árbol. Se obtuvo una correlación positiva (R=0,748) entre el peso fresco de frutos y el peso seco de semillas. No se estableció correlación entre el contenido relativo de clorofila en hojas y el peso seco de semillas. La poda más fertilización orgánica aumentó el peso seco total de semillas por árbol, en casi un 15 %, lo que convierte la poda con aplicación de fertilizante orgánicos en una herramienta para aumentar el rendimiento de cacao orgánico en antiguas plantaciones, en el departamento Cundinamarca.
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Cacao has high social importance in Colombia but requires cultivation techniques that improve its productivity, especially in the production of organic cacao. Pruning and organic fertilizers were assessed as treatments to increase the bean yield in an old cacao crop in Cundinamarca. The positive effects of organic fertilizer application and pruning on the pod morphometry and bean yield were established. The application of organic fertilizers with pruning, in general, increased the length and circumference of cacao pods. A negative correlation (R=-0.618) was found among the relative chlorophyll contents in leaves at the end of the harvest period and with the number of pods per tree. A positive correlation (R=0.748) was obtained between the fresh weight of pods and the dry weight of beans. No correlation was established between the relative chlorophyll contents in leaves and the bean dry weight. Pruning plus organic fertilization increased the total dry weight of beans per tree at almost 15 %, which makes pruning with organic fertilizer application the best tool for increasing yield in organic cacao production in old plantations in Cundinamarca.
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ACHEAMPONG, K.; HADLEY, P.; DAYMOND, A.J.; ADU-YEBOAH, P. 2015. The influence of shade and organic fertilizer treatments on the physiology and establishment of Theobroma cacao clones. American Journal of Experimental Agriculture. 6(6):347-360. https://doi.org/10.9734/AJEA/2015/15206 2. ADEJOBI, K.B.; AGELE, S.; AIYELARI, O.P. 2019. Effects of organic amendments on growth, establishment, and yield of cacao (Theobroma cacao L) in Southwestern Nigeria. Asian Research Journal of Agriculture. 11(2):1–14. https://doi.org/10.9734/ARJA/2019/V11I230052 3. ADEJOBI, K.B.; AGELE, S.O.; AIYELARI, P.O. 2017. Effects of organic manure on soil properties and health and growth performance of cacao (Theobroma cacao L) in Southwestern Nigeria. Journal of Global Biosciences. 6(4):4876-4895. 4. AGGANGAN, N.S.; CORTES, A.D.; REAÑO, C.E. 2019. Growth response of cacao (Theobroma cacao L.) plant as affected by bamboo biochar and arbuscular mycorrhizal fungi in sterilized and unsterilized soil. 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La aplicación de fertilizantes orgánicos y la poda tuvieron efectos positivos sobre la morfometría del fruto y el rendimiento del cacao. La aplicación de fertilizantes orgánicos con poda, en general, aumentó la longitud y el diámetro de frutos de cacao. Se encontró una correlación negativa (R=-0,618) entre el contenido relativo de clorofila en hojas al final del período de cosecha y el número de frutos por árbol. Se obtuvo una correlación positiva (R=0,748) entre el peso fresco de frutos y el peso seco de semillas. No se estableció correlación entre el contenido relativo de clorofila en hojas y el peso seco de semillas. La poda más fertilización orgánica aumentó el peso seco total de semillas por árbol, en casi un 15 %, lo que convierte la poda con aplicación de fertilizante orgánicos en una herramienta para aumentar el rendimiento de cacao orgánico en antiguas plantaciones, en el departamento Cundinamarca. 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The application of organic fertilizers with pruning, in general, increased the length and circumference of cacao pods. A negative correlation (R=-0.618) was found among the relative chlorophyll contents in leaves at the end of the harvest period and with the number of pods per tree. A positive correlation (R=0.748) was obtained between the fresh weight of pods and the dry weight of beans. No correlation was established between the relative chlorophyll contents in leaves and the bean dry weight. Pruning plus organic fertilization increased the total dry weight of beans per tree at almost 15 %, which makes pruning with organic fertilizer application the best tool for increasing yield in organic cacao production in old plantations in Cundinamarca. Branch elimination application/pdf text/xml Effect of organic fertilization and pruning on cacao yield in Cundinamarca, Colombia Chlorophylls Compost Perennial crops Theobroma cacao L. 2619-2551 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/download/1818/2278 2021-12-31T00:00:00Z 10.31910/rudca.v24.n2.2021.1818 https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/download/1818/2277 2021-12-31T00:00:00Z 0123-4226 https://doi.org/10.31910/rudca.v24.n2.2021.1818 2021-12-31 |