Determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (Apis mellífera) y de la abeja angelita (Tetragonisca angustula) ante el Staphylococcus aureus coagulasa positivo

Determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (Apis mellífera) y de la abeja angelita (Tetragonisca angustula) ante el Staphylococcus aureus coagulasa positivo

El uso indebido e indiscriminado de los antibióticos en las últimas décadas, para profilaxis de enfermedades tanto en el hombre como en los animales, ha detonado una alarma en el mundo de la medicina microbiológica, ya que dichos microorganismos han respondido de una manera peligrosa, con la llamada resistencia bacteriana, por eso es necesario reconocer, investigar y aplicar en nuestro campo profesional, las opciones alternas que existen en medicina veterinaria. Los objetivos comprendidos en el presente estudio son los de establecer si la miel de la abeja Apis mellífera (abeja común de la miel) y la miel de la Tetragonisca angustula (abeja angelita o virgencita) obtenidas de nuestra flora regional, poseen alguna característica antibacterian... Ver más

Guardado en:

Revista Sistemas de Producción Agroecológicos

2248-4817

Gómez Leal, Luz Adiela

Romero Rojas, Yenny

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

10.22579/22484817.610

4

2013-06-30

40

65

Colombia

concentración mínima inhibitoria

miel

resistencia bacteriana

antibacteriano

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2

info:eu-repo/semantics/openAccess

Revista Sistemas de Producción Agroecológicos - 2013

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.

id a48b3a0d026b1762b1bf5ad3eb4293a6
record_format ojs
spelling Determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (Apis mellífera) y de la abeja angelita (Tetragonisca angustula) ante el Staphylococcus aureus coagulasa positivo
Engel, M. Fossil honey bees and evolution in the genus Apis (Hymenoptera: Apidae). Apidologie. En: Chapter Nos. 29-30. p. 265-281. 1998.
NATIONAL HONEY BOARD. pH Acids in Honey. (The National Honey Board, 390 Lashley Street Longmont,CO 80501-6045 USA).
Molan, P. C., Russel, K. M. Non-peroxide antibacterial activity in some New Zealand honeys. New Zealand: s. l: s. n., 1988.
Molan, P. C. Potential of honey in the treatment of wounds and burns. s. l.: s. n., 2001.
Molan, P. C. The antibacterial activity of honey. The nature of antibacterial activity. Bee world. 1992.
Gheldof N., Engeseth N. Antioxidant capacity of honey from various floral sources based on the determination of oxygen radical absorbance capacity and inhibition of in vitro lipoprotein oxidation in human serum samples. J Agric Food Chem.; 50: 3050-3055. 2002
García R., J. A.; Canton, R. Anton, R., García, S. E. Métodos básicos para el estudio de la sensibilidad a los antimicrobianos. En: Acta Médica (Chile). 2000.
Efem, S. E. Clinical observations on the wound healing properties of honey. s. l:, s. n., 1988.
Ortiz, V. A. Actividad germicida de la miel (Factores). Castilla: Laboratorio de la Miel, Centro Apícola de Castilla, 1990.
Díaz, S. L. Modelo de herida infectada. Instituto Superior de Medicina Militar. En: Cubana de Medicina. La Habana 2005.
Crane, E., Graham, J. Bee hives of the ancient world. En: Chapter No. 66. Hamilton (Illinois): Dadant, 1985. p. 148-170.
Crane, E. A book of Honey. Estados Unidos: Oxford University, 1980.
Cooper, R. A.; Molan, P. C.; Harding, K. G. Antibacterial activity of honey against strain of Staphylococcus aureus from infected wound. En: Society medical. 1999.
Cisneros, E.; Pupo, J.; Céspedes, E. Enzimas que participan como barreras fisiológicas para erradicar los radicales libres: III Glutation peroxidasa. En: Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas. 16 (1): 10-15. 1997.
Chirife J., Herszage L., Joseph A., Kohn E.S. In vitro study of bacterial growth inhibition in concentrated sugar solutions: microbiological basis for the use of sugar in treating infected wounds. Antimicrob Agents Chemother; 23 (5): 766-73. 1983
COMISION EUROPEA AL PARLAMENTO Y CONSEJO. Plan de acción contra la amenaza creciente de las resistencias bacterianas. Comunicación 748 final, 17 p. Bruselas, 2011.
Nates, P. G. Abejas sin aguijón de Colombia (H. melliponini). Bogotá: Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, C. E Javeriano, 1996.
Pruitt, K. M., Reiter, B. Biochemistry of perioxidasa system (antimicrobial effects). New York: s. n., 1985.
Bose, B. Honey or sugar in treatment of infected wounds. s. l.: s. n., 1982.
info:eu-repo/semantics/article
Text
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/redcol/resource_type/ARTREF
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
Williams, N. D. The topical use of the honey is beneficial in the treatment of wounded and he/she burns, according to a critic in the newspaper of the wound, of Ostomy, and of the occupation of nurse of Continence (2002; 29:295-300). Publication Health notes Newswire. 2003.
PROFECO. Calidad de miel de abeja, Revista del Consumidor No. 287, Enero 2001. 5 p. [consultado 22 de febrero 2013] Disponible En: http://www.profeco.gob.mx/revista/pdf/est_01/miel.pdf
White, J. W. Composition of American Honey. Washington: Department of Agriculture, 1962.
Weston, R. J. The contribution of catalase and other natural products to the antibacterial activity of honey: a review. Food Chemistry. s. l: s. n., p. 235-239. 2000.
Wayne, W. D. Bioestadística, base para el análisis de las ciencias de la salud. 3 ed. México: Limusa, 2000.
Ulloa J., Mondragón P., Rodríguez R. y Reséndiz J. La miel de abeja y su importancia. Revista Fuente Año 2, No. 4, Septiembre 2010:11-18
Turner, F. J. Hydrogen peroxide and other oxidant disinfectants. 3 ed. Philadelphia: s. n., 1983.
Salamanca, G. Elementos para la interpretación de la Apicultura en Colombia. Universidad del Tolima, Facultad de Ciencias, Departamento de Química, 1996.
Salazar, L. A. Actividad antimicrobiana in vitro de la miel de abejas sobre bacterias cariogénicas (Streptococcus mutans). Chile: Universidad de La Frontera, Ciencias básicas de la Facultad de Medicina, 2001.
Cabrera, L. et al. Actividad antibacteriana de la miel de abejas multiflorales (Apis mellifera scutellata) de cuatro zonas apícolas del estado Zulia de Venezuela. Caracas (Venezuela): Universidad de Caracas, Laboratorio de alimentos, Facultad de Ciencias, 2002.
Bangroo A. K., Ramji K., Smita C. Honey dressing in pediatric burns. Journal of the Indian Association Pediatric Surgeons;10 (2):172-5. 2005
Publication
Gómez Leal, Luz Adiela
concentración mínima inhibitoria
miel
4
1
Artículo de revista
Asis M. para todos editado en tìa trini, S.A. México, 355 p. 2007.
application/pdf
Universidad de los Llanos
Revista Sistemas de Producción Agroecológicos
resistencia bacteriana
https://revistas.unillanos.edu.co/index.php/sistemasagroecologicos/article/view/610
Romero Rojas, Yenny
Español
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Revista Sistemas de Producción Agroecológicos - 2013
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
El uso indebido e indiscriminado de los antibióticos en las últimas décadas, para profilaxis de enfermedades tanto en el hombre como en los animales, ha detonado una alarma en el mundo de la medicina microbiológica, ya que dichos microorganismos han respondido de una manera peligrosa, con la llamada resistencia bacteriana, por eso es necesario reconocer, investigar y aplicar en nuestro campo profesional, las opciones alternas que existen en medicina veterinaria. Los objetivos comprendidos en el presente estudio son los de establecer si la miel de la abeja Apis mellífera (abeja común de la miel) y la miel de la Tetragonisca angustula (abeja angelita o virgencita) obtenidas de nuestra flora regional, poseen alguna característica antibacteriana que logre inhibir el desarrollo microbiano en las diferentes concentraciones bacteriales de siembra, para posteriormente analizarlos y compararlos entre sí estadísticamente. A los resultados obtenidos se les hizo un análisis comparativo y descriptivo de la media poblacional, utilizando para esto el programa Software estad.graphad.instat versión 3.06 (2003). Se buscó las diferencias entre parejas estadísticamente significativas P<0.005 aplicando la prueba de rangos múltiples o Test de Tukey-Kramer. Las mieles puras tanto de la Apis mellifera como de la Tetragonisca angustula presentaron la mayor inhibición en concentraciones bacterianas in vitro de 1x10-4 UFC. Las mieles diluidas de la Apis mellifera y Tetragonisca angustula al 20% no presentaron suficiente inhibición ante las concentraciones de 1x10-1,1x10-2 y 1x10-3 UFC. El resto de las diluciones no presentaron una diferencia marcada entre sí por lo que se consideraron en general inhibitorias para las cuatro concentraciones. Todas las mieles estuvieron dentro de un rango de 21.2 mm como máximo y 11 mm como diámetro mínimo; el máximo obtenido, correspondió a la miel pura de la abeja Apis mellifera ante la concentración de 1x10-4 UFC y el mínimo correspondió a la miel de la Tetragonisca angustula en dilución al 20% ante la concentración bacteriana de 1x10-1 UFC. En todos sus estados la miel fue superior al control positivo: oxitetraciclina al 10%. En conclusión, se comprobó durante este estudio que la miel de la abeja Apis mellífera y de la Tetragonisca angustula, puras y diluidas al 50 y 20%, poseen propiedades antibacteriales que las hacen efectivas para detener el crecimiento de las colonias del Staphylococcus aureus coagulasa positivo, en un ensayo in vitro y que las concentraciones mínimas inhibitorias de la miel dependen de la concentración bacteriana y del estado puro o diluido de las mismas mieles. Se podría recomendar que, para próximos estudios de esta índole, sea necesario establecer antes, la presencia y cantidad de las enzimas catalasa y glucoxidasa en la miel sometida a estudio; además de obtener el porcentaje de humedad específico para la misma.
Al-Jabri A. A., Al-Hosni S. A., Nzeako B. C., Al-Mahrooqi Z. H., Nsanze H. Antibacterial activity of Omani honey alone and in combination with gentamicin. Laboratories of the Department of Microbiology and Immunology, College of Medicine and Health Sciences, Sultan Qaboos University, Sultanate of Oman in 2004.
Allen, K. L., Molan, P. C. The sensitivity of mastitis causing bacterias to the antibacterial activity of honey. Hamilton, New Zealand: s. n. 2002.
Allen K. L., Hutchinson G., Molan P. C. The potential for using honey to treat wounds infected with MRSA and VRE. First World World Healing Congress; Melbourne, Australia. 2000.
Allen, K. L., Molan, P. C., Reid, G. Survey of activity of some New Zealand honeys. New Zealand: Apypharm. 1991.
antibacteriano
bacterial resistance
antibacterial
The indiscriminate misuse of antibiotics in recent decades, for prophylaxis of diseases in man and animals, has triggered an alarm in the world of medicine microbiological, since these microorganisms have responded in a dangerous way, with called bacterial resistance, so it is necessary to recognize, investigate and apply in our professional field, there are alternative options in veterinary medicine. The objectives in the present study are to establish if the honey bee Apis mellifera (honeybee) and honey bee Tetragonisca angustula (angelita or virgin bee) obtained from our regional flora, possess some antibacterial feature inhibit microbial growth achieved in different bacterial concentrations planting, later analyze and compare them statistically. The results obtained were asked comparative and descriptive analysis of the population mean, using this program estad.graphad.instat Software version 3.06 (2003). It looked for statistically significant differences between pairs P<0.005 using multiple range test or Tukey-Kramer test. Pure honeys both Apis mellifera and the Tetragonisca angustula showed the highest inhibition in vitro bacterial concentrations 1x10-4 UFC. The diluted honey of Apis mellifera and Tetragonisca angustula 20% did not present sufficient inhibition at concentrations of 1x10-1, 1x10-2 and 1x10-3 UFC. The remaining dilutions showed no marked difference from each other by what is generally considered to four inhibitory concentrations. All honeys were within a range of 21.2 mm and maximum diameter of 11 mm as minimum, maximum obtained corresponded to pure honey bee Apis mellifera to the concentration of 1x10-4 CFU and the minimum corresponded to honey the Tetragonisca angustula in dilution to 20% at the concentration of 1x10-1 bacterial CFU. In all states honey was superior to the positive control: oxytetracycline 10%. In conclusion it was found during this study that the honey bee Apis mellifera and Tetragonisca angustula, pure and diluted to 50 and 20%, possess antibacterial properties that make them effective in stopping the growth of colonies of coagulase-positive Staphylococcus aureus, in an in vitro assay and minimum inhibitory concentrations of honey depend on bacterial concentration and pure or dilute them honeys. It could recommend that future studies of this nature are required before the presence and quantity of the catalase and glucosidase enzymes in honey under study, besides obtaining the specific moisture for it.
minimum inhibitory concentration
honey
In vitro determination of the antibacterial effect of honey bee (Apis mellifera) and little angel bee (Tetragonisca angustula) against positive coagulase Staphylococcus aureus
Journal article
https://revistas.unillanos.edu.co/index.php/sistemasagroecologicos/article/download/610/665
2013-06-30T00:00:00Z
2013-06-30
2248-4817
10.22579/22484817.610
https://doi.org/10.22579/22484817.610
40
65
2013-06-30T00:00:00Z
institution UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
thumbnail https://nuevo.metarevistas.org/UNIVERSIDADDELOSLLANOS/logo.png
country_str Colombia
collection Revista Sistemas de Producción Agroecológicos
title Determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (Apis mellífera) y de la abeja angelita (Tetragonisca angustula) ante el Staphylococcus aureus coagulasa positivo
spellingShingle Determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (Apis mellífera) y de la abeja angelita (Tetragonisca angustula) ante el Staphylococcus aureus coagulasa positivo
Gómez Leal, Luz Adiela
Romero Rojas, Yenny
concentración mínima inhibitoria
miel
resistencia bacteriana
antibacteriano
bacterial resistance
antibacterial
minimum inhibitory concentration
honey
title_short Determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (Apis mellífera) y de la abeja angelita (Tetragonisca angustula) ante el Staphylococcus aureus coagulasa positivo
title_full Determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (Apis mellífera) y de la abeja angelita (Tetragonisca angustula) ante el Staphylococcus aureus coagulasa positivo
title_fullStr Determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (Apis mellífera) y de la abeja angelita (Tetragonisca angustula) ante el Staphylococcus aureus coagulasa positivo
title_full_unstemmed Determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (Apis mellífera) y de la abeja angelita (Tetragonisca angustula) ante el Staphylococcus aureus coagulasa positivo
title_sort determinación in vitro del efecto antibacteriano de la miel de la abeja común (apis mellífera) y de la abeja angelita (tetragonisca angustula) ante el staphylococcus aureus coagulasa positivo
title_eng In vitro determination of the antibacterial effect of honey bee (Apis mellifera) and little angel bee (Tetragonisca angustula) against positive coagulase Staphylococcus aureus
description El uso indebido e indiscriminado de los antibióticos en las últimas décadas, para profilaxis de enfermedades tanto en el hombre como en los animales, ha detonado una alarma en el mundo de la medicina microbiológica, ya que dichos microorganismos han respondido de una manera peligrosa, con la llamada resistencia bacteriana, por eso es necesario reconocer, investigar y aplicar en nuestro campo profesional, las opciones alternas que existen en medicina veterinaria. Los objetivos comprendidos en el presente estudio son los de establecer si la miel de la abeja Apis mellífera (abeja común de la miel) y la miel de la Tetragonisca angustula (abeja angelita o virgencita) obtenidas de nuestra flora regional, poseen alguna característica antibacteriana que logre inhibir el desarrollo microbiano en las diferentes concentraciones bacteriales de siembra, para posteriormente analizarlos y compararlos entre sí estadísticamente. A los resultados obtenidos se les hizo un análisis comparativo y descriptivo de la media poblacional, utilizando para esto el programa Software estad.graphad.instat versión 3.06 (2003). Se buscó las diferencias entre parejas estadísticamente significativas P<0.005 aplicando la prueba de rangos múltiples o Test de Tukey-Kramer. Las mieles puras tanto de la Apis mellifera como de la Tetragonisca angustula presentaron la mayor inhibición en concentraciones bacterianas in vitro de 1x10-4 UFC. Las mieles diluidas de la Apis mellifera y Tetragonisca angustula al 20% no presentaron suficiente inhibición ante las concentraciones de 1x10-1,1x10-2 y 1x10-3 UFC. El resto de las diluciones no presentaron una diferencia marcada entre sí por lo que se consideraron en general inhibitorias para las cuatro concentraciones. Todas las mieles estuvieron dentro de un rango de 21.2 mm como máximo y 11 mm como diámetro mínimo; el máximo obtenido, correspondió a la miel pura de la abeja Apis mellifera ante la concentración de 1x10-4 UFC y el mínimo correspondió a la miel de la Tetragonisca angustula en dilución al 20% ante la concentración bacteriana de 1x10-1 UFC. En todos sus estados la miel fue superior al control positivo: oxitetraciclina al 10%. En conclusión, se comprobó durante este estudio que la miel de la abeja Apis mellífera y de la Tetragonisca angustula, puras y diluidas al 50 y 20%, poseen propiedades antibacteriales que las hacen efectivas para detener el crecimiento de las colonias del Staphylococcus aureus coagulasa positivo, en un ensayo in vitro y que las concentraciones mínimas inhibitorias de la miel dependen de la concentración bacteriana y del estado puro o diluido de las mismas mieles. Se podría recomendar que, para próximos estudios de esta índole, sea necesario establecer antes, la presencia y cantidad de las enzimas catalasa y glucoxidasa en la miel sometida a estudio; además de obtener el porcentaje de humedad específico para la misma.
description_eng The indiscriminate misuse of antibiotics in recent decades, for prophylaxis of diseases in man and animals, has triggered an alarm in the world of medicine microbiological, since these microorganisms have responded in a dangerous way, with called bacterial resistance, so it is necessary to recognize, investigate and apply in our professional field, there are alternative options in veterinary medicine. The objectives in the present study are to establish if the honey bee Apis mellifera (honeybee) and honey bee Tetragonisca angustula (angelita or virgin bee) obtained from our regional flora, possess some antibacterial feature inhibit microbial growth achieved in different bacterial concentrations planting, later analyze and compare them statistically. The results obtained were asked comparative and descriptive analysis of the population mean, using this program estad.graphad.instat Software version 3.06 (2003). It looked for statistically significant differences between pairs P<0.005 using multiple range test or Tukey-Kramer test. Pure honeys both Apis mellifera and the Tetragonisca angustula showed the highest inhibition in vitro bacterial concentrations 1x10-4 UFC. The diluted honey of Apis mellifera and Tetragonisca angustula 20% did not present sufficient inhibition at concentrations of 1x10-1, 1x10-2 and 1x10-3 UFC. The remaining dilutions showed no marked difference from each other by what is generally considered to four inhibitory concentrations. All honeys were within a range of 21.2 mm and maximum diameter of 11 mm as minimum, maximum obtained corresponded to pure honey bee Apis mellifera to the concentration of 1x10-4 CFU and the minimum corresponded to honey the Tetragonisca angustula in dilution to 20% at the concentration of 1x10-1 bacterial CFU. In all states honey was superior to the positive control: oxytetracycline 10%. In conclusion it was found during this study that the honey bee Apis mellifera and Tetragonisca angustula, pure and diluted to 50 and 20%, possess antibacterial properties that make them effective in stopping the growth of colonies of coagulase-positive Staphylococcus aureus, in an in vitro assay and minimum inhibitory concentrations of honey depend on bacterial concentration and pure or dilute them honeys. It could recommend that future studies of this nature are required before the presence and quantity of the catalase and glucosidase enzymes in honey under study, besides obtaining the specific moisture for it.
author Gómez Leal, Luz Adiela
Romero Rojas, Yenny
author_facet Gómez Leal, Luz Adiela
Romero Rojas, Yenny
topicspa_str_mv concentración mínima inhibitoria
miel
resistencia bacteriana
antibacteriano
topic concentración mínima inhibitoria
miel
resistencia bacteriana
antibacteriano
bacterial resistance
antibacterial
minimum inhibitory concentration
honey
topic_facet concentración mínima inhibitoria
miel
resistencia bacteriana
antibacteriano
bacterial resistance
antibacterial
minimum inhibitory concentration
honey
citationvolume 4
citationissue 1
publisher Universidad de los Llanos
ispartofjournal Revista Sistemas de Producción Agroecológicos
source https://revistas.unillanos.edu.co/index.php/sistemasagroecologicos/article/view/610
language Español
format Article
rights http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Revista Sistemas de Producción Agroecológicos - 2013
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
references Engel, M. Fossil honey bees and evolution in the genus Apis (Hymenoptera: Apidae). Apidologie. En: Chapter Nos. 29-30. p. 265-281. 1998.
NATIONAL HONEY BOARD. pH Acids in Honey. (The National Honey Board, 390 Lashley Street Longmont,CO 80501-6045 USA).
Molan, P. C., Russel, K. M. Non-peroxide antibacterial activity in some New Zealand honeys. New Zealand: s. l: s. n., 1988.
Molan, P. C. Potential of honey in the treatment of wounds and burns. s. l.: s. n., 2001.
Molan, P. C. The antibacterial activity of honey. The nature of antibacterial activity. Bee world. 1992.
Gheldof N., Engeseth N. Antioxidant capacity of honey from various floral sources based on the determination of oxygen radical absorbance capacity and inhibition of in vitro lipoprotein oxidation in human serum samples. J Agric Food Chem.; 50: 3050-3055. 2002
García R., J. A.; Canton, R. Anton, R., García, S. E. Métodos básicos para el estudio de la sensibilidad a los antimicrobianos. En: Acta Médica (Chile). 2000.
Efem, S. E. Clinical observations on the wound healing properties of honey. s. l:, s. n., 1988.
Ortiz, V. A. Actividad germicida de la miel (Factores). Castilla: Laboratorio de la Miel, Centro Apícola de Castilla, 1990.
Díaz, S. L. Modelo de herida infectada. Instituto Superior de Medicina Militar. En: Cubana de Medicina. La Habana 2005.
Crane, E., Graham, J. Bee hives of the ancient world. En: Chapter No. 66. Hamilton (Illinois): Dadant, 1985. p. 148-170.
Crane, E. A book of Honey. Estados Unidos: Oxford University, 1980.
Cooper, R. A.; Molan, P. C.; Harding, K. G. Antibacterial activity of honey against strain of Staphylococcus aureus from infected wound. En: Society medical. 1999.
Cisneros, E.; Pupo, J.; Céspedes, E. Enzimas que participan como barreras fisiológicas para erradicar los radicales libres: III Glutation peroxidasa. En: Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas. 16 (1): 10-15. 1997.
Chirife J., Herszage L., Joseph A., Kohn E.S. In vitro study of bacterial growth inhibition in concentrated sugar solutions: microbiological basis for the use of sugar in treating infected wounds. Antimicrob Agents Chemother; 23 (5): 766-73. 1983
COMISION EUROPEA AL PARLAMENTO Y CONSEJO. Plan de acción contra la amenaza creciente de las resistencias bacterianas. Comunicación 748 final, 17 p. Bruselas, 2011.
Nates, P. G. Abejas sin aguijón de Colombia (H. melliponini). Bogotá: Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, C. E Javeriano, 1996.
Pruitt, K. M., Reiter, B. Biochemistry of perioxidasa system (antimicrobial effects). New York: s. n., 1985.
Bose, B. Honey or sugar in treatment of infected wounds. s. l.: s. n., 1982.
Williams, N. D. The topical use of the honey is beneficial in the treatment of wounded and he/she burns, according to a critic in the newspaper of the wound, of Ostomy, and of the occupation of nurse of Continence (2002; 29:295-300). Publication Health notes Newswire. 2003.
PROFECO. Calidad de miel de abeja, Revista del Consumidor No. 287, Enero 2001. 5 p. [consultado 22 de febrero 2013] Disponible En: http://www.profeco.gob.mx/revista/pdf/est_01/miel.pdf
White, J. W. Composition of American Honey. Washington: Department of Agriculture, 1962.
Weston, R. J. The contribution of catalase and other natural products to the antibacterial activity of honey: a review. Food Chemistry. s. l: s. n., p. 235-239. 2000.
Wayne, W. D. Bioestadística, base para el análisis de las ciencias de la salud. 3 ed. México: Limusa, 2000.
Ulloa J., Mondragón P., Rodríguez R. y Reséndiz J. La miel de abeja y su importancia. Revista Fuente Año 2, No. 4, Septiembre 2010:11-18
Turner, F. J. Hydrogen peroxide and other oxidant disinfectants. 3 ed. Philadelphia: s. n., 1983.
Salamanca, G. Elementos para la interpretación de la Apicultura en Colombia. Universidad del Tolima, Facultad de Ciencias, Departamento de Química, 1996.
Salazar, L. A. Actividad antimicrobiana in vitro de la miel de abejas sobre bacterias cariogénicas (Streptococcus mutans). Chile: Universidad de La Frontera, Ciencias básicas de la Facultad de Medicina, 2001.
Cabrera, L. et al. Actividad antibacteriana de la miel de abejas multiflorales (Apis mellifera scutellata) de cuatro zonas apícolas del estado Zulia de Venezuela. Caracas (Venezuela): Universidad de Caracas, Laboratorio de alimentos, Facultad de Ciencias, 2002.
Bangroo A. K., Ramji K., Smita C. Honey dressing in pediatric burns. Journal of the Indian Association Pediatric Surgeons;10 (2):172-5. 2005
Asis M. para todos editado en tìa trini, S.A. México, 355 p. 2007.
Al-Jabri A. A., Al-Hosni S. A., Nzeako B. C., Al-Mahrooqi Z. H., Nsanze H. Antibacterial activity of Omani honey alone and in combination with gentamicin. Laboratories of the Department of Microbiology and Immunology, College of Medicine and Health Sciences, Sultan Qaboos University, Sultanate of Oman in 2004.
Allen, K. L., Molan, P. C. The sensitivity of mastitis causing bacterias to the antibacterial activity of honey. Hamilton, New Zealand: s. n. 2002.
Allen K. L., Hutchinson G., Molan P. C. The potential for using honey to treat wounds infected with MRSA and VRE. First World World Healing Congress; Melbourne, Australia. 2000.
Allen, K. L., Molan, P. C., Reid, G. Survey of activity of some New Zealand honeys. New Zealand: Apypharm. 1991.
type_driver info:eu-repo/semantics/article
type_coar http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
type_version info:eu-repo/semantics/publishedVersion
type_coarversion http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
type_content Text
publishDate 2013-06-30
date_accessioned 2013-06-30T00:00:00Z
date_available 2013-06-30T00:00:00Z
url https://revistas.unillanos.edu.co/index.php/sistemasagroecologicos/article/view/610
url_doi https://doi.org/10.22579/22484817.610
eissn 2248-4817
doi 10.22579/22484817.610
citationstartpage 40
citationendpage 65
url2_str_mv https://revistas.unillanos.edu.co/index.php/sistemasagroecologicos/article/download/610/665
_version_ 1797158955925897216

Código QR

Estadísticas y Métricas Alternativas

Títulos similares