Transmisión entre precios de los alimentos en Bogotá, 2000-2017
El artículo tiene por objeto estimar si existe transmisión asimétrica de los cambios en los precios mayoristas de varios alimentos hacia los precios al consumidor en Bogotá, y qué relación puede tener con el grado de perecibilidad. Con ese propósito, se caracterizó la evolución de los precios y el margen bruto, a partir de la volatilidad y la prueba de raíz unitaria ADF. Asimismo, mediante el modelo de Koyck, se cuantificó el efecto contemporáneo de un cambio del precio mayorista, la velocidad de ajuste, el número de meses paraalcanzar la mitad del impacto final y el valor de ese impacto. Finalmente, se estimó un modelo para diferenciar el efecto de un incremento y de un descenso del precio mayorista. Para los alimentos no perecederos, se r... Ver más
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Alexander Rodríguez-Romero, Manuel Alejandro Torres-Ortiz - 2020
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Bogotá: Fundación para la Educación Superior y el Desarrollo. Campo, J. y Cubillos, S. (2012). Convergencia de precios en Colombia: integración de mercados a través del Índice de Precios al Consumidor. Revista Finanzas y Política Económica, 4(2), 103-112. https://revfinypolecon.ucatolica.edu.co/article/view/464/0 Borenstein, S., Cameron, A. C. y Gilbert, R. (1997). Do gasoline prices respond asymmetrically to crude oil price changes? Quarterly Journal of Economics, 112(1), 305-339. https://doi.org/10.1162/003355397555118 Barón, J. (2004). La inflación en las ciudades de Colombia: una evaluación de la paridad de poder adquisitivo, en A. Meisel (ed.), Macroeconomía y regiones en Colombia. Banco de la República, 58-108. https://repositorio.banrep.gov.co/bitstream/handle/20 .500.12134/472/?sequence=1 Ramírez, M. (1999). On infrastructure and economic growth [Ph.D. Thesis]. Urbana- Champaign: University of Illinois. https://doi.org/10.32468/be.123 Reagan, P. B. (2006). 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Agricultural product prices (4.a ed.). Nueva York: Cornell University Press. Tappata, M. (2009). Rockets and feathers: Understanding asymmetric pricing. The RAND Journal of Economics, 40(4), 673-687. https://doi.org/10.1111/j.1756-2171.2009.00084.x Tapia, E. S. (2015). Asimetría en la transmisión de precios bajo efectos de umbral. Mercado mexicano de fríjol, jitomate y huevo. [Tesis Maestría]. Bogotá: CIDE. http://hdl.handle.net/11651/553 Suriñach, J., Artís, M., López, E. y Sansó, A. (1995). Análisis económico regional: nociones básicas de la teoría de la cointegración. Barcelona: Antoni Bosch Editor. Azzam, A. M. (1999). Asymmetry and rigidity in farm-retail price transmission. American Journal of Agricultural Economics, 81(3), 525-533. https://doi.org/10.2307/1244012 Assefa, T., Meuwissen, M. y Lansink, A. (2015). Price volatility transmission in food and supply chains: A literature review. Agribusiness, 31(1), 3-13. https://doi. org/10.1002/agr.21380 Alonso, J. C. y Gallego A. I. (2010). Integración de los precios en los canales minorista y mayorista arroz, papa y fríjol en la ciudad de Cali. Economía, Gestión y Desarrollo, 10, 79-96. https://revistas.javerianacali.edu.co/index.php/economia/article/view/386 text/xml El artículo tiene por objeto estimar si existe transmisión asimétrica de los cambios en los precios mayoristas de varios alimentos hacia los precios al consumidor en Bogotá, y qué relación puede tener con el grado de perecibilidad. Con ese propósito, se caracterizó la evolución de los precios y el margen bruto, a partir de la volatilidad y la prueba de raíz unitaria ADF. Asimismo, mediante el modelo de Koyck, se cuantificó el efecto contemporáneo de un cambio del precio mayorista, la velocidad de ajuste, el número de meses paraalcanzar la mitad del impacto final y el valor de ese impacto. Finalmente, se estimó un modelo para diferenciar el efecto de un incremento y de un descenso del precio mayorista. Para los alimentos no perecederos, se registró mayor volatilidad en el margen bruto, menor transmisión de la magnitud delcambio, mayor sensibilidad ante los incrementos y asimetría en la transmisión.   Rodríguez-Romero, Alexander Torres-Ortiz, Manuel Alejandro Transmisión asimétrica de precios Inventarios Poder de mercado Costos de búsqueda Alimentos perecederos 12 2 Núm. 2 , Año 2020 :Vol. 12 Núm. 2 (2020) Artículo de revista text/html application/pdf Publication Universidad Católica de Colombia Alonso, J. C. y Estrada, D. (2016). El precio mundial del café y su efecto minorista para las cinco principales ciudades de Colombia. Revista Finanzas y Política Económica, 8(2), 379-399. http://dx.doi.org/10.14718/revfinanzpolitecon.2016.8.2.8 Agüero, J. M (2007). Asymmetric price adjustments and behavior under Risk: Evidence from Peruvian agricultural markets. Riverside: Universidad de California. Abdulai, A. (2000). Spatial price transmission and asymmetry in the Ghanaian Maize Market. 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For non-perishable foods, greater volatility was recorded in the gross margin, less transmission of the magnitude of the change, greater sensitivity to increases, and asymmetry in transmission. Asymmetric price transmission Inventories Market power Search costs Journal article Transmission Between Food Prices in Bogotá, 2000-2017 https://revfinypolecon.ucatolica.edu.co/article/download/3079/3730 https://revfinypolecon.ucatolica.edu.co/article/download/3079/3531 https://revfinypolecon.ucatolica.edu.co/article/download/3079/3846 624 https://doi.org/10.14718/revfinanzpolitecon.v12.n2.2020.3079 10.14718/revfinanzpolitecon.v12.n2.2020.3079 2011-7663 2020-08-21T00:00:00Z 2020-08-21T00:00:00Z 2020-08-21 2248-6046 589 |
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This article aims to estimate whether there is an asymmetric transmission of changes in the wholesale prices of various foods to consumer prices in Bogotá, and what relationship it may have with the degree of perishability. For this purpose, the evolution of prices and gross margin was characterized based on volatility and the ADF unit root test; the Koyck model was estimated to quantify the contemporary effect of a wholesale price change, the speed of adjustment, the number of months to reach half of the final impact, and the value of that impact. Finally, a model was estimated to differentiate the effect of an increase and a decrease in wholesale prices. For non-perishable foods, greater volatility was recorded in the gross margin, less transmission of the magnitude of the change, greater sensitivity to increases, and asymmetry in transmission.
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Bogotá: Fundación para la Educación Superior y el Desarrollo. Campo, J. y Cubillos, S. (2012). Convergencia de precios en Colombia: integración de mercados a través del Índice de Precios al Consumidor. Revista Finanzas y Política Económica, 4(2), 103-112. https://revfinypolecon.ucatolica.edu.co/article/view/464/0 Borenstein, S., Cameron, A. C. y Gilbert, R. (1997). Do gasoline prices respond asymmetrically to crude oil price changes? Quarterly Journal of Economics, 112(1), 305-339. https://doi.org/10.1162/003355397555118 Barón, J. (2004). La inflación en las ciudades de Colombia: una evaluación de la paridad de poder adquisitivo, en A. Meisel (ed.), Macroeconomía y regiones en Colombia. Banco de la República, 58-108. https://repositorio.banrep.gov.co/bitstream/handle/20 .500.12134/472/?sequence=1 Ramírez, M. (1999). On infrastructure and economic growth [Ph.D. Thesis]. Urbana- Champaign: University of Illinois. https://doi.org/10.32468/be.123 Reagan, P. B. (2006). 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Mercado mexicano de fríjol, jitomate y huevo. [Tesis Maestría]. Bogotá: CIDE. http://hdl.handle.net/11651/553 Suriñach, J., Artís, M., López, E. y Sansó, A. (1995). Análisis económico regional: nociones básicas de la teoría de la cointegración. Barcelona: Antoni Bosch Editor. Azzam, A. M. (1999). Asymmetry and rigidity in farm-retail price transmission. American Journal of Agricultural Economics, 81(3), 525-533. https://doi.org/10.2307/1244012 Assefa, T., Meuwissen, M. y Lansink, A. (2015). Price volatility transmission in food and supply chains: A literature review. Agribusiness, 31(1), 3-13. https://doi. org/10.1002/agr.21380 Alonso, J. C. y Gallego A. I. (2010). Integración de los precios en los canales minorista y mayorista arroz, papa y fríjol en la ciudad de Cali. Economía, Gestión y Desarrollo, 10, 79-96. https://revistas.javerianacali.edu.co/index.php/economia/article/view/386 Alonso, J. C. y Estrada, D. (2016). 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