Digestibilidad aparente de la harina de vísceras de pollo y harina de pescado en juveniles dePiaractus brachypomus Cuvier 1818

Gutiérrez-Espinosa, Mariana C.; Vásquez-Torres, Walter

doi:10.22579/20112629.140

Digestibilidad aparente de la harina de vísceras de pollo y harina de pescado en juveniles dePiaractus brachypomus Cuvier 1818

Título en ingles: Apparent digestibility of fish meal and poultry by-product meal for Piaractus brachypomus Cuvier 1818Título en portugués: Digestibilidad aparente da farinha de visceras de frango e farinha de peixe em juvenis de Piaractus brachypomusCuvier 1818Resumen: El objeto de este estudio fue determinar la digestibilidad de la materia seca y proteína de la harina de vísceras de pollo (HVP) y de la harina de pescado (HP) en cachama blanca, Piaractus brachypomus, para establecer si la HVP puede sustituir la HP en esta especie. Para éste experimento se seleccionaron juveniles de cachama blanca con peso promedio de 60 gr. Para estimar los Coeficientes de Digestibilidad Aparente (CDA) se utilizó el método indirecto con marcador (óxido de... Ver más

Guardado en:

Revista

Orinoquia

ISSN

0121-3709

EISSN

2011-2629

Autores

Gutiérrez-Espinosa, Mariana C.

Vásquez-Torres, Walter

Editor

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

DOI

10.22579/20112629.140

Volumen

Año de publicación

2012-09-01

Pagina inicial

265

Pagina final

265

Pais

Palabras claves

materia prima origen animal

Licencia

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Orinoquia - 2014

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