Aceptabilidad del ensilaje de la parte aérea de la yuca adicionado con diferentes tipos y cantidades de aditivos en bovinos
l objetivo de esta investigación fue evaluar la influencia de la adición de diferentes tipos y proporciones de subproductos y aditivos al ensilaje de la parte aérea de la yuca sobre su aceptabilidad a diferentes tiempos de ensilado, asociando las variables organolépticas, de composición química y aceptabilidad del ensilaje. Se utilizó un diseño completamente al azar con siete tipos o proporciones de aditivos y cuatro tiempos de ensilado. Los tratamientos fueron: como testigo, la parte aérea de la yuca adicionada con 2% de melaza, adición común en todos los tratamientos; Sil-All® (inoculante bacteriano); salvado de arroz (15 y 30% de inclusión); tusa de maíz molida (15 y 30% de inclusión) y azúcar (3% de inclusión). Los ensilajes adicionad... Ver más
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Aceptabilidad del ensilaje de la parte aérea de la yuca adicionado con diferentes tipos y cantidades de aditivos en bovinos MARTÍNEZ, E; PULIDO R; LATRILLE, L. Efecto de la paja de trigo tratada con álcali sobre el consumo de alimento y comportamiento ingestivo de vacas lecheras. 2002. Archivos de medicina veterinária. [serial online]. 34:1-14 Disponible en: URL: http://www.scielo. cl/scielo.php?pid=S0301-732X2002000200006&script=sci_arttext ALLINSON, C. 1985. Factors affecting forage intake by range ruminants: a review. Range Manage [serial online]; 1985J.38: 305. Disponible en: URL: https://journals.uair.arizona.edu/index.php/jrm/article/download/7864/7476 ARAUJO, O. 2005. Factores que afectan el consumo voluntario en bovinos a pastoreo en condiciones tropicales. IX seminario de pastos y forrales, Universidad de Zulia. Disponible en: URL: http://www.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_agronomia/ Consumo_a_pastoreo_II.pdf BARAHONA, R; SANCHEZ, S. Limitaciones físicas y químicas de la digestibilidad de pastos tropicales y estrategias para aumentarla. 2005. REVISTA CORPOICA. [serial online]. VOL 6 N°1. Disponible en: URL: http://www.corpoica.org.co/sitioweb/ Revistas/verarticulo.asp?id_contenido=148 CARVALHO, P; TRINDADE, J; MACARY, S; FISCHER, V; POLI, C; LANG, C. 2007. Consumo de forragens por bovinos em pastejo. Simpósio sobre manejo da pastagens. FEALQ, p 177. CORRALES, J; RAMIREZ, R. 2008. Efecto de la suplementación con ensilaje de maíz y ensilaje de forraje de yuca en el desempeño productivo y económico de terneros de levante durante la época seca en la subregión sabanas del departamento de sucre. Universidad de Sucre. CUADRADO, H; MEJÍA, S; CONTRERAS, A; ROMERO, A; GARCÍA, J. Manejo agronómico de algunos cultivos forrajeros y técnicas para su conservación en la región Caribe colombiana. Manual técnico. 2003. Centro de Investigación Turipaná, Corpoica, Cereté (Córdoba, Colombia) [serial online] 52p. Disponible en: URL: http://www.agronet.gov.co/www/docs_si2/20061024161842_ Manejo%20agronomico%20forrajeras%20conservacion.pdf DI RENZO, J; CASANOVES, F; BALZARINI, M; GONZÁLEZ, L; TABLADO, M; ROBLEDO, C. 2011. InfoStat versión 2011e. Grupo InfoStat, FCA Universidad Nacional de Córdoba, Argentina. [serial online]. Disponible en: URL: http://www.infostat.com.ar FERNANDEZ, A. 1999. El silaje y los procesos fermentativos. Silaje de planta entera, Cap. I:4-11. EEA INTA Bordenave. FERNANDES, DE SOUZA A; OLIVEIRA, R; SANTOS, J; SAYURI M; DA SILVA, A; MATHIAS, H; PERON, P; RODRIGUES, J; DE CARVALHO, D. 2011. Características fermentativas da silagem de híbridos de sorgo sob doses de nitrogênio. Ci. Anim. Bras., Goiânia, [serial online]. v.12, n.3, p. 383-391 Disponible en: URL: h ttp://www.revistas.ufg.br/index.php/vet/article/view/540 FERREIRA, R. A. 2005. Maior produção com melhor ambiente para Aves, Suínos e Bovinos. 1.ed; v.1, Editora Aprenda Fácil, Viçosa/MG. 371 p. GALLI, J; CANGIANO, C; FERNÁNDEZ, H. Comportamiento ingestivo y consumo de bovinos en pastoreo. 1996. Rev. Arg Prod. Anim., [serial online].16(2):119-42. Disponible en: URL: http://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/manejo_del_ alimento/15-ingestivo_y_consumo_bovinos.pdf GARCÉS, A M; BERRIO, L; RUIZ S; SERNA, J; BUILES, A. Ensilaje como fuente de alimentación para el ganado. 2004. Revista Lasallista de Investigación. [serial online]. Vol 1(1): 66-71 Disponible en: URL: http://www.lasallista.edu.co/fxcul/media/pdf/Revista/ Vol1n1/066-71%20Ensilaje%20como%20fuente%20de%20alimentaci%C3%B3n%20para%20el%20ganado.pdf MEDRANO, J. Factores que influencian el consumo voluntario de rumiantes en pastoreo. 1991. Programa regional de investigación pecuaria, CORPOICA [serial online]. Disponible en: URL: http://corpomail.corpoica.org.co/BACFILES/BACDIGITAL/20527/20527. pdf Español ORTEGA, L; HUCHIMA, C; RIVAS, F. A. Conducta ingestiva de bovinos Cebú adultos en leucaena manejada a dos alturas diferentes. 2009. Técnica Pecuaria Méxicana [serial online]. 47(2):125-134. Disponible en: URL: http://www.tecnicapecuaria.org. mx/trabajos/200904023416.pdf PATIÑO, R; GONZÁLEZ, K; PORRAS, F; SALAZAR, L; VILLALBA, C; GIL, J. 2008. Comportamiento ingestivo diurno y desempeño de novillos en pastoreo pertenecientes a tres grupos genéticos durante dos épocas climáticas. Disponible en: URL: http://www. lrrd.org/lrrd20/3/pati20036.htm PENNING, P; PARSONS, A; NEWMAN, J; ORR R; HARVEY, A. Behavioural and physiological factors limiting intake in grazing ruminants. 1998. Pasture ecology and animal intake [serial online]. p. 10-20. Disponible en: URL: http://www1.foragebeef. ca/$Foragebeef/frgebeef.nsf/all/frg743/$FILE/grazingbehaviourruminants.pdf ROCERO, D. 2002. Evaluacion, producción y calidad del forraje de yuca Manihot esculenta Crantz con corte periódico manual. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de ciencias agropecuarias. SÁNCHEZ, L. Estrategias modernas para la conservación de forrajes en sistemas de producción bovina tropical. 2005. Revista Corpoica [serial online]. 6(2):69-81. Disponible en: URL: http://www.corpoica.org.co/sitioweb/Archivos/Revista/8_EstrategiasMod_ pp.PDF info:eu-repo/semantics/article http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 http://purl.org/redcol/resource_type/ARTREF info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 Text AGUILERA, M. 2005. Documento de trabajo sobre economía regional. La economía en el departamento de Sucre: ganadería y sector público. Sincelejo: Banco de la República p.3-10. https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Publication Núm. 1 , Año 2015 : RECIA 7(1):ENERO-JUNIO l objetivo de esta investigación fue evaluar la influencia de la adición de diferentes tipos y proporciones de subproductos y aditivos al ensilaje de la parte aérea de la yuca sobre su aceptabilidad a diferentes tiempos de ensilado, asociando las variables organolépticas, de composición química y aceptabilidad del ensilaje. Se utilizó un diseño completamente al azar con siete tipos o proporciones de aditivos y cuatro tiempos de ensilado. Los tratamientos fueron: como testigo, la parte aérea de la yuca adicionada con 2% de melaza, adición común en todos los tratamientos; Sil-All® (inoculante bacteriano); salvado de arroz (15 y 30% de inclusión); tusa de maíz molida (15 y 30% de inclusión) y azúcar (3% de inclusión). Los ensilajes adicionados con tusa fueron mayormente aceptados por los animales, reflejado esto en mayor número y tiempo de visitas y un mayor consumo. Los ensilajes que incluyeron salvado fueron los menos aceptados. La edad de abertura del silo no afectó (P>0.05) las variables en estudio. Se confirmó la preferencia de los animales por el material ensilado en comparación al material no ensilado. La aceptabilidad de los materiales ensilados se relacionó con algunas variables de calidad, como pH, FDA, hemicelulosa, grasa y la DISMS. PÉREZ, P, JORGE PATIÑO P, RENÉ ROMERO P, ALBERTO RIVERO E, SANDRA SALCEDO C, ERICA SUAREZ P, EMIRO Consumo Salvado de arroz Tusa de maíz. 1 7 Artículo de revista https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/424 application/pdf Universidad de Sucre Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA Acceptability silage air part of yucca added with different types and quantities of additives in cattle The objective of this research was to evaluate the influence of the addition of different types and proportions of byproducts and silage additives to the aerial part of cassava on their acceptability silage at different times, involving the sensory variables, chemical composition and acceptability silage. Experimental design was completely randomized with seven types or proportions of additives and four times silage. Treatments were as a witness, the aerial part of cassava supplemented with 2% molasses, common addition in all treatments; Sil-All® (bacterial inoculant); rice bran (15 and 30% inclusive); ground corn cobs (15 and 30% inclusion) and sugar (3% inclusion). The silages added with tusa were largely accepted by the animals, reflected this in greater number and timing of visits and increased consumption. The silages that included bran were the least accepted. The opening of the silo age did not affect (P>0.05) the study variables. The preference of the animals for the ensiled material compared to silage material not confirmed. The acceptability of the ensiled material was related to some quality variables such as pH, ADF, hemicellulose, fat and DISMS. Corncob. Rice bran Intake Journal article 70 76 10.24188/recia.v7.n1.2015.424 https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/download/424/470 2027-4297 2015-01-11 2015-01-11T00:00:00Z 2015-01-11T00:00:00Z https://doi.org/10.24188/recia.v7.n1.2015.424 |
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The objective of this research was to evaluate the influence of the addition of different types and proportions of byproducts and silage additives to the aerial part of cassava on their acceptability silage at different times, involving the sensory variables, chemical composition and acceptability silage. Experimental design was completely randomized with seven types or proportions of additives and four times silage. Treatments were as a witness, the aerial part of cassava supplemented with 2% molasses, common addition in all treatments; Sil-All® (bacterial inoculant); rice bran (15 and 30% inclusive); ground corn cobs (15 and 30% inclusion) and sugar (3% inclusion). The silages added with tusa were largely accepted by the animals, reflected this in greater number and timing of visits and increased consumption. The silages that included bran were the least accepted. The opening of the silo age did not affect (P>0.05) the study variables. The preference of the animals for the ensiled material compared to silage material not confirmed. The acceptability of the ensiled material was related to some quality variables such as pH, ADF, hemicellulose, fat and DISMS.
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Disponible en: URL: http://www.agronet.gov.co/www/docs_si2/20061024161842_ Manejo%20agronomico%20forrajeras%20conservacion.pdf DI RENZO, J; CASANOVES, F; BALZARINI, M; GONZÁLEZ, L; TABLADO, M; ROBLEDO, C. 2011. InfoStat versión 2011e. Grupo InfoStat, FCA Universidad Nacional de Córdoba, Argentina. [serial online]. Disponible en: URL: http://www.infostat.com.ar FERNANDEZ, A. 1999. El silaje y los procesos fermentativos. Silaje de planta entera, Cap. I:4-11. EEA INTA Bordenave. FERNANDES, DE SOUZA A; OLIVEIRA, R; SANTOS, J; SAYURI M; DA SILVA, A; MATHIAS, H; PERON, P; RODRIGUES, J; DE CARVALHO, D. 2011. Características fermentativas da silagem de híbridos de sorgo sob doses de nitrogênio. Ci. Anim. Bras., Goiânia, [serial online]. v.12, n.3, p. 383-391 Disponible en: URL: h ttp://www.revistas.ufg.br/index.php/vet/article/view/540 FERREIRA, R. A. 2005. Maior produção com melhor ambiente para Aves, Suínos e Bovinos. 1.ed; v.1, Editora Aprenda Fácil, Viçosa/MG. 371 p. 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Conducta ingestiva de bovinos Cebú adultos en leucaena manejada a dos alturas diferentes. 2009. Técnica Pecuaria Méxicana [serial online]. 47(2):125-134. Disponible en: URL: http://www.tecnicapecuaria.org. mx/trabajos/200904023416.pdf PATIÑO, R; GONZÁLEZ, K; PORRAS, F; SALAZAR, L; VILLALBA, C; GIL, J. 2008. Comportamiento ingestivo diurno y desempeño de novillos en pastoreo pertenecientes a tres grupos genéticos durante dos épocas climáticas. Disponible en: URL: http://www. lrrd.org/lrrd20/3/pati20036.htm PENNING, P; PARSONS, A; NEWMAN, J; ORR R; HARVEY, A. Behavioural and physiological factors limiting intake in grazing ruminants. 1998. Pasture ecology and animal intake [serial online]. p. 10-20. Disponible en: URL: http://www1.foragebeef. ca/$Foragebeef/frgebeef.nsf/all/frg743/$FILE/grazingbehaviourruminants.pdf ROCERO, D. 2002. Evaluacion, producción y calidad del forraje de yuca Manihot esculenta Crantz con corte periódico manual. 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